Il est généralement composé de riz, de poisson ou de viande, d'oeufs ou de tofu, de légumes et de quelques morceaux de fruit. L'ensemble est disposé de façon plus ou moins sophistiquée dans une boîte compartimentée, la boîte peut être une simple boîte en plastique ou une très belle boîte laquée.
Du très simple... au très élaboré
Le bento peut s'acheter tout prêt dans les bento shops.
Ou bien c'est la mère de famille qui le prépare pour ses enfants et son mari et chacun l'emporte pour son repas de midi. Un peu comme à Mumbai, la femme prépare le panier-repas pour son mari mais c'est le dabbawallah qui le transporte jusqu'au lieu de travail.
Traduction : Manger du tade (une épice particulièrement forte), même les insectes ont leurs préférences.
Ce qui équivaut à notre : Des goûts et des couleurs, on ne discute point.
B aussi comme Bonzai, comme Buto, une danse japonaise, comme Baseball, le sport le plus populaire au Japon !!!! , ...
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